일상의 이야기 2008/07/14 22:20
포도쥬스로 와인 만들기 도전
| 그냥 우연히 14일에 대한 이야기를 찾다가 10월 14일이 와인데이라고 하는 내용을 봤습니다. 그 중에 연관 검색어를 보니 포도쥬스로 와인 만들기가 있어 찾아보니 신기한 내용들이 있더군요. 보니까 와인만들기보다는 저렴하면서 간단하게 도전을 해 볼 수 있는 것이더군요. 그래서 부랴부랴 아침에 자전거를 타고 홈에버로 가서 쥬스를 샀습니다. 쥬스는 많은 블로그에서 나온 웰치 쥬스 100%. 그리고 효모는 없어서 그냥 이스트로 준비하고요. 그 다음에 백설탕 준비. 열심히 자료 출력하고 그대로 했는데 바로 결과가 나오는것이 아니라서 기대됩니다. 보름후에 1차 발효가 잘 될지.  |
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